Шоколадные фигурки

Состав
— лучше всего шоколад горький без добавок (т.е. без всякого изюма, орехов и кураги)

Приготовление Шоколадных фигурок 

Весь шоколад поломать на небольшие кусочки и затем растопить желательно на водяной бане до полного жидкого состояния.

Птом охладить этот шоколад до температуры тела.
И этим растопленным шоколадом наполнить взятый маленький пакетик (можно целлофановый) или даже пергаментный корнетик и после этого срезать у пакетика кончик.

( Читать дальше )

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Роза из помидора
 
Нам необходимо - 

Приспособлением для работы – будет острый нож или например, специальная терка для овощей

Продукты такие - 
помидор – всего лишь одна штука

( Читать дальше )

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Симпатичное яйцо =)
Состав

— яйца,
— луковая шелуха


( Читать дальше )

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Сметанный соус с томатной пастой


Состав

сливочное масло — две столовых ложки,
мука – две столовых ложки,
томатная паста – две столовых ложки,
бульон (мясной или рыбный) или вода – один стакан,
сметана – один стакан,
соль,
паприка

Приготовление «Сметанного соуса с томатной пастой»

( Читать дальше )

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Соус «Гуакамоле»

Состав
авокадо – одна штука,
помидор — одна штука,
репчатый лук – половинка небольшой штуки,
лимон – половинку штуки,
соль,
оливковое или растительное масло – одна чайная ложка,

Приготовление соуса 

Авокадо хорошо вымыть, затем обсушить.
Плод нашего авокадо разрезать вдоль на две части и затем необходимо удалить косточку.
Ложкой вынуть всю мякоть из половинок авокадо, только помните, оставляя кожуру (она вообще то не используется) и сбрызнуть кислым лимонным соком.



( Читать дальше )

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Соус «Песто»
Такой вкусный зеленый соус «Песто» очень хорошо сочетается со всякими макаронными изделиями и даже кашами, да к тому же такой соус подходит для заправки различных салатов, мясных и ну, рыбных блюд.



Состав

( Читать дальше )